Наша команда

Авторы меню

"Дорогие гости,
Команда поваров отеля «Метрополь» с гордостью представляет вам фирменные блюда, которые сделают ваше мероприятие неповторимым.
Русская кухня — это кухня праздника, гостеприимства и радушия. И нигде не умеют принимать гостей так, как это делают в «Метрополе».
«Метрополь» нужно не только увидеть, его нужно попробовать!"

Бренд-шеф отеля «Метрополь»
Андрей Шмаков

и Шеф-повар отеля «Метрополь»
Александр Мишаков.

В команде Андрея — Александр Мишаков, шеф-повар, обладающий более чем 20-летним опытом организации самых статусных мероприятий «Метрополя». Александр пришел на кухню «Метрополя» совсем юным. Его можно назвать хранителем гастрономических традиций нашего отеля: рецепты самых сложных банкетных блюд Александру передали старейшие повара «Метрополя», которые получили их от своих наставников. Александр Мишаков является призером несколько поварских конкурсов, проходил стажировки в Европе, в том числе в Каннах в легендарном отеле Majestic, представлял блюда русской кухни на гала-ужинах в Брюсселе, Пекине и многих других городах мира. За 27 лет работы в «Метрополе» на счету Александра — сотни банкетов для самых взыскательных гостей, включая мировых звезд и королевских особ.

Получить более подробную информацию Вы можете по телефону: +7 (495) 407-73-40 (доб. 63121) или электронной почте: [email protected].

Контакты
Вы можете связаться с нами по указанному ниже телефону, электронной почте или заполнить контактную форму.
  • Наш адрес
    Москва, Театральный проезд 2
  • ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА
  • СЛУЖБА ПОДДЕРЖКИ
Оставить заявку