Бранч «Кухня Русского Севера» — 8 февраля
В этот день гастрономия становится отражением культуры Севера — сдержанной, выразительной и глубокой. Авторские интерпретации классических рецептов и утончённая атмосфера дополнят впечатление.
Бранч «Кухня Русского Севера» — 8 февраля
8 февраля
Театральный пр-д, 2
13:00–17:00
Под сводами главного исторического зала гостей ждёт пространство, в котором сдержанный характер Севера сочетается с уютом и вниманием к деталям. В этот день бранч раскрывает вкусы, вдохновлённые природой Русского Севера и его гастрономическими традициями.
Бранч «Кухня Русского Севера» — это меню, в котором классические рецепты обретают новое звучание. Авторские интерпретации шеф-поваров подчёркивают натуральность ингредиентов и выразительность вкуса, соединяя вековые традиции и современный гастрономический взгляд. Это история Севера, рассказанная языком гастрономии, и особенный повод разделить этот момент с близкими.
Живая музыка, утончённая атмосфера и безупречный сервис дополнят ощущение спокойного праздника — гармоничного и наполненного вдохновением.
Рекомендуем бронировать стол заранее — количество мест ограничено.
Важно:
При заказе стола на восемь и более персон взимается сервисный сбор в размере 10% от общей суммы чека (без учёта скидок).
В случае отмены (аннулирования) бронирования позднее, чем за 48 часов до начала бранча, денежные средства будут полностью удержаны.
В случае полной или частичной оплаты бронирования Вы подтверждаете своё согласие с правилами бронирования столов, порядком оплаты и отмены бронирования.
Бранч "Метрополь Амбассадор" Кухня Русского Севера, 8 февраля
-
Премиальный алкоголь
-
Меню от шеф-повара
-
Безалкогольные напитки
Включает:
Меню от шеф-повара.
Алкогольные напитки без ограничений:
Игристое вино Cremant de Bourgogne AOС Brut, Бургундия, Франция.
Белое вино Broglia La Meirana, Gavi DOCG del Comune di Gavi, Пьемонт, Италия.
Красное вино Querciabella Chianti Classico, Тоскана, Италия.
Коньяк Godet VSOP original, Франция.
Виски Tullamore D.E.W. Irish Whiskey, Ирландия.
Водка Beluga Noble vodka, Мариинский ЛВЗ, Россия.
Пиво Хамовники пильзенское 0.45, Московская пивоваренная компания, Россия.
Безалкогольные напитки: сок яблочный, апельсиновый, томатный, домашний морс, Добрый кола, Добрый лимон-лайм, Добрый апельсин, вода Байкал Резерв, жемчужина Байкала.
Бранч "Премиальный", Кухня Русского Севера, 8 февраля
-
Алкоголь
-
Меню от шеф-повара
-
Безалкогольные напитки
Включает:
Меню от шеф-повара.
Алкогольные напитки без ограничений:
Игристое вино "Tintonelli" Prosecco DOC Extra Dry, Италия, Венето.
Белое вино Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Sauvignon Blanc, Чили, Центральная долина.
Красное вино Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Cabernet Sauvignon, Чили, Центральная долина.
Бренди Torres 10 Grand Reserva, Испания.
Водка Beluga Noble vodka, Мариинский ЛВЗ, Россия.
Пиво Хамовники пильзенское 0.45, Московская пивоваренная компания, Россия.
Безалкогольные напитки: сок яблочный, апельсиновый, томатный, домашний морс, Добрый кола, Добрый лимон-лайм, Добрый апельсин, вода с газом и без газа Vivreau.
Бранч "Безалкогольный", Кухня Русского Севера, 8 февраля
-
Безалкогольные напитки
-
Меню от шеф-повара
Включает:
Меню от шеф-повара.
Безалкогольные напитки без ограничений: вода с газом и без газа Vivreau, апельсиновый сок, яблочный сок, томатный сок, домашний морс, Добрый кола, Добрый лимон-лайм, Добрый апельсин, кофе, чай.
Бранч "Детский" (6-12 лет), Кухня Русского Севера, 8 февраля
-
Детское меню
-
Меню от шеф-повара
-
Безалкогольные напитки
Включает:
Меню от шеф-повара.
Безалкогольные напитки без ограничений: вода с газом и без газа Vivreau, апельсиновый сок, яблочный сок, томатный сок, домашний морс, Добрый кола, Добрый лимон-лайм, Добрый апельсин, кофе, чай.
