夏里亚宾
更新后的鸡尾酒酒吧夏里亚宾已准备好迎接客人。“夏里亚宾”是莫斯科第一家鸡尾酒酒吧,最初正是在“莫斯科酒店”开业的。
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夏里亚宾酒吧
位于“梅特罗波尔”酒店内的“沙里亚宾酒吧”(Chaliapin Bar),将 20 世纪初的氛围与现代鸡尾酒吧的形式融合在一起,其室内设计将历史大厅与酒吧联结成一个现代经典的整体空间。 酒吧的鸡尾酒单由首席调酒师谢尔盖•彼得罗夫与 El Copitas Bar 共同打造,收录了丰富的酒精与无酒精饮品。灵感源自伟大歌剧演唱家费奥多尔•沙里亚宾的人生精彩事件,并将其转化为风味体验。调酒师们不仅提供经典款,也呈现风格独特的创意鸡尾酒,其中包括根据“梅特罗波尔”酒店自有配方打造的特制饮品——所有作品都遵循清晰的理念,并注重口味平衡。菜单中的所有菜品由品牌主厨安德烈•什马科夫创作,旨在让每位客人既能品尝到熟悉的欧洲菜肴的全新演绎,也能享受到传统特色菜品。
关于大堂与“沙里亚宾酒吧”(Chaliapin Bar)的最新资讯和即将举行的活动,请参阅酒吧官方网站。
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准备好在城市最精致和奢华的酒吧里度过精彩的夜晚!
我们的团队
品牌主厨 安德烈·沙马克夫
安德烈·什马科夫是酒店的行政总厨,他打造了一套融合传统与现代的原创高端料理理念。在他的带领下,位于酒店内的 Savva 餐厅荣获 2022 年米其林一星,并入选权威榜单 GreatList。
什马科夫非常重视食材品质以及每道菜背后的理念。他将经典俄式食谱转化为精致的美食叙事,同时保留了“Metropol”作为莫斯科餐饮文化象征的精神。他的料理既是酒店的名片,也体现了他将美食视为艺术的个人哲学。
餐厅服务
联系方式
地址
剧院街,2号
营业时间
周日–周一,11:00 – 00:00
周二–周四,11:00 – 02:00
周五–周六,11:00 – 04:00
周二–周四,11:00 – 02:00
周五–周六,11:00 – 04:00