Топ-100 莫斯科大都会酒店餐饮 – 俄罗斯与国际美食的完美融合

莫斯科大都会酒店餐饮 – 俄罗斯与国际美食的完美融合

在体现首都精神的酒店中,发现莫斯科:奢华、宏伟且充满生机!

打开多年来的

烹饪艺术

莫斯科和俄罗斯的传统!

您的心情——我们的选择
夏里亚宾酒吧
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为相爱的伴侣与那些永恒而隽美的相聚时刻而设
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大都会餐厅
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萨瓦餐厅
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安德烈·沙马克夫
品牌主厨 安德烈·沙马克夫
安德烈·什马科夫是酒店的行政总厨,他打造了一套融合传统与现代的原创高端料理理念。在他的带领下,位于酒店内的 Savva 餐厅荣获 2022 年米其林一星,并入选权威榜单 GreatList。 什马科夫非常重视食材品质以及每道菜背后的理念。他将经典俄式食谱转化为精致的美食叙事,同时保留了“Metropol”作为莫斯科餐饮文化象征的精神。他的料理既是酒店的名片,也体现了他将美食视为艺术的个人哲学。
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