Отель «Метрополь» уже более ста лет обслуживает знаковые мероприятия в Москве. Среди клиентов кейтеринговой службы отеля — компании Nestle, DHL, Deloitte, «Ингосстрах», издательский дом Condé Nast, «Московский поло клуб», Третьяковская галерея, Большой театр. За долгие годы мастерство поваров «Метрополя» высоко оценили главы государств, дипломаты, бизнесмены, деятели культуры и искусства. Бренд-шеф отеля «Метрополь» Андрей Шмаков — главный идейный вдохновитель и автор всех меню Metropol Catering, включая индивидуальные.