Андрей Шмаков — бренд-шеф отеля, создавший авторскую высокую кухню на стыке традиций и современности. Именно под его руководством ресторан Savva, расположенный в стенах отеля, был удостоен звезды Michelin 2022 и включен в престижный рейтинг GreatList. 14 апреля 2026 года Андрей Шмаков был признан «Шеф-поваром года» по версии Международной ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL, подтвердив статус одного из ведущих шефов страны. Андрей Шмаков придает огромное значение качеству продуктов и смыслу, который стоит за каждым блюдом. Он превращает классические русские рецепты в утончённые гастрономические истории, сохраняя дух «Метрополя» как символа столичной кулинарной культуры. Его кухня — это визитная карточка отеля и отражение личного подхода к гастрономии как к искусству.
Карьера
Откройте для себя Москву в отеле, воплощающем дух столицы: роскошном, грандиозном и полном жизни!
наша философия
Роскошь, которая ощущается
В нашем отеле роскошь — это не просто слово, а тщательно продуманный подход к вашему комфорту. Мы создаём уникальную атмосферу, где стильный интерьер встречается с безупречным сервисом, а каждая деталь продумана для вашего удовольствия. Просторные номера с изысканным дизайном, первоклассная кухня и забота о ваших потребностях позволят вам погрузиться в мир абсолютного отдыха. Здесь вы не просто останавливаетесь — вы наслаждаетесь каждым моментом.
Что делает нас особенными
