Рестораны

Единственный в своем роде зал был свидетелем многих исторических событий, сыгравших важную роль в русской истории и культуре. Витражный купол, мраморный фонтан, монументальные светильники и камерная сцена делают его лучшим местом Москвы для грандиозных торжеств. Традиции проведения банкетов, свадеб, встреч на высшем уровне в этом ресторане уже более ста лет. 

Посмотреть меню

ЗАВТРАКИ

Ресторан «Метрополь» приглашает на завтраки гостей отеля, а также гостей из города. Изысканный завтрак в формате «шведский стол» сервируется здесь под звуки живой арфы. Блинная станция с икрой и семгой, экзотические фрукты, каши нескольких видов, натуральные фермерские молочные продукты, блюда из яиц, сезонные ягоды, мясные и сырные нарезки, ароматная выпечка, диетические блюда, шампанское в неограниченном количестве и многое другое подается по будням и выходным с 7:00 до 11:00. Стоимость завтрака для взрослых — 3 900 рублей, для детей от 6 до 12 лет — 2 000 рублей.

Купить завтрак в интернет-магазине

Ресторан «Метрополь» работает и как зал для мероприятий. Здесь проходят крупнейшие светские события города, свадебные банкеты на 250 гостей, фуршеты, концерты, показы мод. Для каждого мероприятия составляется авторское меню от бренд-шефа отеля Андрея Шмакова.

Удивительно красивый и роскошный зал

«Шаляпин» — последователь первого коктейльного бара в Москве, который был открыт именно в отеле «Метрополь». Бар запоминается исторической атмосферой начала XX века, а также русскими гастрономическими традициями. Только здесь вы можете заказать дегустацию русских настоек или тестинг старинной русской «водки» — полугара. Бармены приготовят коктейли любой сложности, в том числе по собственной рецептуре отеля «Метрополь». Меню авторских коктейлей «Оперы Шаляпина» и «Легенды Метрополя» оформлены в виде карт Таро. Попробуйте коктейль «Мастер и Маргарита», рецепт которого навеян знаменитым произведением Михаила Булгакова, в котором, кстати, упоминается отель «Метрополь». Или насладитесь одним из напитков, вдохновлённых известным романом «Джентльмен в Москве».

Ежедневно с 11:00 до 23:00 в баре сервируется традиционная русская чайная церемония.

«Шаляпин» открыт для гостей и как уютное место для изысканного завтрака, обеда или ужина в деловой обстановке. Автор всех блюд в меню — бренд-шеф «Метрополя» Андрей Шмаков. Меню составлено таким образом, чтобы каждый гость мог насладиться и знакомыми европейскими блюдами в оригинальном исполнении и традиционными блюдами русской кухни.

Меню бара Шаляпин

Приобрести чайную церемонию в интернет-магазине

Лобби-бар «Шаляпин» работает каждый день

Откройте для себя бранчи в отеле Метрополь - приходите всей семьёй! Обновлённое меню от Андрея Шмакова, новая развлекательная программа для детей и взрослых, специальные предложения и подарки для именинников ждут вас!

Купить бранч в интернет-магазине

Великолепный выбор блюд

Насладитесь авторскими блюдами от бренд-шефа Андрея Шмакова, не покидая вашего номера. Блюда от шеф-повара будут доставлены к вам в любое время по вашему желанию — служба Room Service работает круглосуточно.

Меню Room Service

Меню Room Service ночное

Широкий выбор блюд в любой момент времени

Ресторан авторской кухни шеф-повара Андрея Шмакова расположен на первом этаже отеля «Метрополь». Своим названием Savva обязан основателю «Метрополя» - промышленнику и покровителю искусств Савве Ивановичу Мамонтову. 
14 октября 2021 в Москве прошла презентация первого выпуска всемирно известного гастрономического гида Michelin и вручение заветных звездных наград ресторанам. Мы гордимся, что обладателем звезды Michelin стал ресторан SAVVA, расположенный в отеле «Метрополь». Эта заслуженная победа, достижение которой стало возможным благодаря слаженной работе наших коллег под руководством Андрея Шмакова, шеф-повара ресторана и бренд-шефа отеля «Метрополь».

Авторский ресторан «новой русской кухни» Андрея Шмакова