Бранчи в «Метрополе» стали доброй традицией для москвичей, путешественников и гостей отеля. По воскресеньям в знаменитом зале под расписным куполом подают изысканные сезонные блюда от шеф-повара отеля — Инвера Тлехуч. Для юных гостей сервируется отдельный стол с детским меню. На бранчах в отеле действует программа Farm-to-table — «Метрополь» предлагает своим гостям только качественные натуральные продукты от лучших фермеров и компаний России.
