Командорский кальмар с креветочным муссом и с соусом терияки
Откройте для себя Москву в отеле, воплощающем дух столицы: роскошном, грандиозном и полном жизни!
Командорский кальмар с креветочным муссом и с соусом терияки
Элегантное блюдо, фаршированное воздушным муссом из тигровых креветок, семги и судака. Сливки и яичный белок придают муссу бархатистую текстуру. Запеченный в аппетитной глазури терияки, кальмар подается с ароматным соусом. Восхитительное сочетание морских деликатесов.
Состав: Кальмары командорские, Креветки тигровые, Семга Филе, Рыба Судак Филе, Сливки кулинарные 35%-38%, Яйцо, Соус Терияки, Специи, Лук жареный