Котлета Пожарская из мяса цесарки

• с мясом птицы
• русская кухня
• ужин
• обед

Котлета Пожарская из мяса цесарки

Нежная сочная котлета в хрустящей панировке подается с запеченным бататом и сливочным соусом из сморчков

• с мясом
• русская кухня
• обед
• ужин

Говядина по-строгановски с боровиками

Классический бефстроганов подается с картофельным пюре и домашними разносолами

• с мясом птицы
• праздничный стол
• хит

Террин из домашнего цыпленка

Блюдо французской кухни: запечённое мясо домашнего цыпленка в сочетании с ярким вкусом абхазской аджики и кленового сиропа.

• юбилейное меню
• с овощами
• праздничный стол

Баклажан с домашней аджикой

Изысканная композиция вкусов и текстур. Блюдо, где каждая деталь имеет значение. Нежные ломтики баклажана, томленные на гриле, становятся основой для яркого гастрономического диалога. Их дополняет сочная аджика из помидоров, свежей кинзы, базилика и лука, приправленная чесноком. Идеальный контраст создают мацони с зеленью.